Receta: Cacerola de Chorizo, Huevos, Frijoles y Queso

Llena tus días de energía con esta receta económica y deliciosa.

45 a 1 horas

1 a 4 personas

Ingredientes

  • 80g fríjoles
  • 10g quesillo
  • 5g sour cream
  • 1 huevo
  • 1 arepa pequeña
  • 5g margarina
  • 1 Chorizo Rica

Preparación

  1. Caliente una cacerola.
  2. Agregue un poco de aceite, un huevo, un poco de sour cream, encima los fríjoles y un poco de queso. Tape y cocine hasta que el queso se derrita y el huevo esté cocido.
  3. Caliente una sartén o plancha y agregue un poco de aceite, cocine y dore el chorizo.
  4. Caliente la arepa, unte con margarina y acomode la tajada de quesillo encima.
  5. Para servir, adicione un poco de hogao encima del huevo y decore con cilantro fresco.
  6. Corte la arepa en cuatro y acomódela a un lado de la cacerola.
  7. Finalice con el chorizo al lado del huevo.

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