Receta: Pastel de Chorizo y Queso Americano con Miel Mostaza

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 c / 350 f.
2. Para armar los pasteles, mezcle el chorizo con el maíz y el queso.
3. Corte la masa de hojaldre en rectángulos de 10 por 20 cm.
4. Ponga la masa sobre una superficie lisa y acomode el relleno encima, sobre la parte inferi­or, dejando 1 cm de borde por todos los lados.
5. Unte los bordes con huevo y doble la masa sobre sí.
6. Aprisione los bordes para asegurar el relleno.
7. Con ayuda de un cuchillo bien afilado, realice unas incisiones sobre la tapa de encima y barnice con huevo de nuevo.
8. Hornee por 25/30 minutos aprox.
9. Acompañe con miel mostaza.