Receta: Perro de Chorizo con BBQ, Queso Costeño Frito y Guacamole

Descubre esta receta económica, prepárala y disfruta con todos tus amigos.

30 a 40 minutos

1 a 4 personas

Ingredientes

  • 25g queso costeño en cubos (1,5 x 1,5 cm)
  • 10g Harina
  • 30g Zumo de limón
  • 10g Aceite vegetal
  • 1 Chorizo Parrillada
  • 50g salsa BBQ
  • 1 Pan de perro 140g
  • Papas a la francesa

Preparación

  1. Mezcle el queso costeño con la harina y fría en aceite caliente.
  2. Mezcle todos los ingredientes del guacamole y sazone con sal y pimienta.
  3. Ase el chorizo en la parrilla. Báñelo con la salsa bbq.
  4. Acomode el chuzo en el pan y encima el guacamole.
  5. Finalice con el queso.

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