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Receta: Torticas con Espinaca y Mortadela Rica
Haz que la vida rinda con estas tortas fáciles y económicas.
10 a 20 minutos
1 a 4 personas
Ingredientes
- 4 Tajadas de mortadela Rica
- 1 Taza de harina de trigo
- 1 Huevo
- 1/3 Taza de leche
- 1 Taza de espinacas en julianas
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación
- Parte la mortadela en trozos pequeños.
- En una sartén con un poco de aceite cocina las espinacas.
- Bate el huevo, adiciona la harina, la leche, las espinacas, la mortadela, la sal y la pimienta.
- Calienta aceite y con la ayuda de dos cucharas vierte porciones pequeñas en el aceite caliente y fríe las torticas por ambos lados.
- Sirve con mostaza.
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Carlos
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