Receta: Tostadas con Tocineta Rica

30 a 40 minutos

1 a 4 personas

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 paquete de tocineta Rica
  • 2 tajadas de pan
  • ¼ de cucharada de mantequilla
  • ½ aguacate, en rodajas

Preparación

  1. En una sartén con un poco de mantequilla, tuesta las tajadas de pan por ambos lados durante unos 2 minutos o hasta que estén doradas. Retíralas y reserva.
  2. En la misma sartén, cocina los huevos revueltos, añadiendo sal y pimienta al gusto hasta que estén bien cocidos.
  3. Aparte, en otra sartén, fríe la tocineta durante unos 4 minutos o hasta que quede crujiente y dorada.
  4. Para armar las tostadas, coloque los huevos sobre el pan tostado, agregue unas rodajas de aguacate y finalice con la tocineta crujiente encima.

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